Encostas do Gavião Tinto 2021

No coração do Vale da Vilariça, no Douro Superior, encontra-se a Quinta do Couquinho, uma propriedade que há mais de dois séculos pertence à família Melo Trigo. Este legado familiar tem sido cuidadosamente preservado ao longo de várias gerações, mantendo-se fiel às tradições vitivinícolas da região.

A liderança da quinta tem sido marcada por figuras notáveis da família, como Maria Adelaide Melo e Trigo, que, juntamente com os seus irmãos Nelson e Eduardo, assumiu a gestão da propriedade. Foi sob a sua orientação que, no final da década de 1990, a família decidiu deixar de vender as uvas a grandes casas produtoras de Vinho do Porto e começou a engarrafar os seus próprios vinhos. Inicialmente, colaboraram com a associação Lavradores de Feitoria, da qual foram sócios fundadores, e, em 2002, lançaram a marca própria Quinta do Couquinho.

A tradição de liderança feminina na família é notável, com Maria Adelaide a desempenhar um papel central na modernização da quinta. Além disso, membros mais jovens da família, como Gil Trigo, têm assumido responsabilidades na gestão e promoção da propriedade, garantindo a continuidade do legado familiar.

Com cerca de 70 hectares, dos quais 60 são dedicados à vinha e ao olival, a quinta é um testemunho vivo da dedicação familiar à terra e à viticultura. As castas tradicionais da região, como Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Sousão, são cultivadas em socalcos que respeitam a topografia única do terreno. A vinificação ocorre na própria adega da quinta, com envelhecimento em barricas de carvalho francês, resultando em vinhos de caráter distinto e qualidade reconhecida internacionalmente.

Hoje, a Quinta do Couquinho é mais do que uma produtora de vinhos; é um símbolo de um legado familiar que celebra a harmonia entre o homem e a natureza, oferecendo ao mundo vinhos que são verdadeiras expressões do terroir duriense.