Quinta Varzea da Pedra

Tomás e Alberto Emídio são irmãos e são também os responsáveis pela Quinta Várzea da Pedra, que fica numa das pontas da vila do Bombarral, ali mesmo às portas de Óbidos.

Alberto era gerente comercial.
Tomás era designer de profissão e formação — sendo que é das suas mãos que saem os desenhos dos rótulos que embelezam cada uma das garrafas.

A curiosidade maior é que os desenhos são inspirados nos azulejos que pintam de cor alguns dos corredores da quinta há mais de 100 anos.

A quinta faz parte da família há 4 gerações.
Ou seja, há mais de 100 anos que esta quinta produz vinho e, claro, pêra-rocha.

Algum do vinhedo tem essa mesma idade, sendo que os irmãos acabaram por introduzir na quinta outras castas, como a sauvingon blanc, a touriga nacional e a syrah.

Foi o bisavô que a comprou em 1910 e durante vários anos foi a casa e a ocupação principal do seu avô.

Assim, em 2015, os irmãos juntaram-se e deitaram mãos à obra e à terra para requalificarem a quinta da família.

Rodrigo Martins é o enólogo que faz a magia de transformar as uvas nos vários vinhos premiados com que a Quinta já conta.

Este Fernão Pires é exemplo disso mesmo, uma vez que ganhou, entre outros, a Medalha de Prata no International Wine Challenge 2017, o 2.º Prémio do 34.º Festival do Vinho Português, no mesmo ano.

Este vinho vai conquistar um lugar especial na tua vida.
Pela frescura, pela mineralidade e pelo aroma incrível e hipnotizante a frutos tropicais.

É de beber e chorar por mais.
E se lhe juntares a fabulosa receita que o Chef Chakall preparou para lhe fazer companhia (e que está nas costas deste cartão)… mãezinha do céu.

Tens tudo o que precisas para um almoço de sonho e do qual te vais lembrar por muitos e bons anos.

Ahhh! Não te esqueças de partilhar uma fotografia desta lindíssima garrafa nas tuas redes sociais.
Um abraço dos teus amigos da Wome.