Quinta da Falorca

No coração da Região Demarcada do Dão, a um salto de Viseu, localiza-se a Quinta Vale das Escadinhas, que possui treze hectares de vinhas numa encosta que contempla o rio abençoada pelo sol.
É aqui que a família Costa Barros de Figueiredo apura, há cinco gerações, a arte de produzir alguns dos mais prestigiados vinhos do Dão.
É uma arte que tem sido apurada com o tempo… Existem registos documentados que provam uma ligação à viticultura com mais de 100 anos.
Nos primeiros tempos, as uvas eram transformadas nos lagares de pedra e depois eram vendidos a granel, isto até 1963.
No período seguinte, até 1998, as uvas eram entregues na Adega Cooperativa de Silgueiros.
Mas após 1999, a nova geração da família iniciou o engarrafamento e comercialização das próprias marcas, mostrando assim a forte ligação que sempre tiveram à viticultura e à Região Demarcada do Dão.
Atualmente é Pedro Figueiredo, um gestor que se reinventou para definir os destinos do negócio de família. Uma das apostas estratégicas assenta na internacionalização dos vinhos, que tem colhido ótimos frutos, pois são entusiasticamente recomendados por Robert Parker, Sarah Ahmed e por outros nomes de referência da crítica de vinhos internacional.
Este blend é um delicioso tinto de boa definição aromática, notas de cereja e mineralidade sofisticada. Fazendo justiça à região apresenta-se musculado mas elegante. Sem excessos.
Escolhe a melhor companhia para o provar e conta-nos com foi!
Cheers!