Quinta das Queimas

Imagina-te nas encostas verdejantes da região do Dão, em Tondela, onde a natureza parece desenhar um cenário de vinhas que se estendem até ao horizonte. É neste palco que nasce a Quinta das Queimas, uma propriedade com mais de um século de história e tradição. E como tudo o que tem alma, a história desta quinta começa de forma especial: não com máquinas modernas, mas com as mãos calejadas do “Tio Zé Videira”, o visionário que, no final do século XIX, decidiu plantar as primeiras videiras nesta terra.

Naquela época, a quinta não era conhecida pelo vinho, mas sim pela “Casa da Lã”, um armazém onde se guardava o ouro macio das ovelhas. Mas o Zé Videira, sempre com um olho na terra, começou a plantar as vinhas que dariam origem ao primeiro vinho da família. Era um tempo em que o vinho se fazia com amor, muita paciência e, claro, com o auxílio de burros e bois a puxar os arados. Hoje, a tradição continua, mas com uma pitada de modernidade.

O legado foi passando de geração em geração, até chegar aos dias de hoje, onde a quarta geração da família assume as rédeas da quinta com uma visão fresca, mas com aquele respeito pelo passado que se sente em cada copo de vinho. Sim, copo de vinho, porque é nele que o espírito do Dão se revela – cada gole é uma viagem aos solos graníticos e arenosos da quinta, onde as vinhas são plantadas com as castas mais nobres, como a Touriga Nacional e o Alfrocheiro.

E como te posso descrever este vinho da Quinta das Queimas antes de o provares? Fecha os olhos e imagina os aromas de frutos vermelhos, as notas subtis de especiarias e aquela frescura que só os vinhos do Dão conseguem ter.
Os vinhos da Quinta das Queimas são vinhos com alma, feitos para serem partilhados à mesa, com boa conversa e, claro, com os amigos e a família.

Esta Quinta familiar não é só sobre vinhos; é sobre história, família e respeito pela terra. É sobre pegar num copo de vinho e sentir o coração do Dão a bater.
Um brinde a isso, e ao próximo copo que vais saborear!

Cheers!