Quinta da Ponte Pedrinha

Situada na sub-região da Serra da Estrela, em plena região demarcada do Dão, a Quinta da Ponte Pedrinha representa séculos de tradição vitivinícola da família Mendes Oliva, que detém a propriedade desde o final do século XVIII. Atualmente, a quinta é liderada por Maria de Lourdes Mendes e pela sua filha, a enóloga Patrícia Carvalho, que juntas mantêm viva a autenticidade da região e a herança familiar. Com uma dedicação especial às castas autóctones do Dão, a gestão de Maria de Lourdes e a visão enológica de Patrícia refletem-se na qualidade e identidade dos vinhos da propriedade.

Localizada a 400 metros de altitude no concelho de Gouveia, a quinta beneficia de solos graníticos e de um clima particular – invernos frios e verões quentes –, fatores que criam condições ideais para a produção de vinhos de alta qualidade. A propriedade conta com um total de 57 hectares de vinha, incluindo 50 hectares replantados e 7 hectares de vinhas velhas com mais de 45 anos.

O Colheita Branco 2021 é um dos vinhos que representa essa combinação de tradição e inovação. Produzido a partir das castas Encruzado e Malvasia Fina, este vinho destaca-se pela sua frescura e mineralidade, com notas de frutos brancos e flores, e um final suave e persistente. Ideal para acompanhar pratos de cozinha mediterrânica, peixes grelhados e queijos de pasta mole, é um vinho que reflete o equilíbrio e a elegância tão característicos da região.

Os vinhos da Quinta da Ponte Pedrinha têm sido reconhecidos internacionalmente, com distinções como as do Concours Mondial de Bruxelles e do Mundus Vini. Estes prémios reforçam o reconhecimento da quinta, amplamente respeitada, consolidando-se como uma referência de qualidade e autenticidade.

Este Colheita Branco 2021 é perfeito para pratos leves e aromáticos. A mineralidade e frescura do vinho complementam na perfeição a leveza desses pratos, proporcionando uma experiência gastronómica autêntica e memorável.

Cheers!