Astronauta Chardonnay

Aníbal Coutinho é uma figura única no mundo dos vinhos portugueses, com uma história que começa no Algarve, em Armação de Pêra, onde nasceu em 1968.

Formado em engenharia civil, rapidamente descobriu que o seu verdadeiro amor estava nas vinhas e nos aromas de um bom vinho. E assim, decidiu voltar aos estudos, desta vez para se especializar em viticultura e enologia no Instituto Superior de Agronomia.

Com uma carreira multifacetada que passa pela crítica de vinhos, ensino, música (é membro do Coro Gulbenkian desde 1998) e, claro, a produção de vinhos, Aníbal tem deixado a sua marca em todas as áreas que toca.

Publicou guias de vinhos, como o Copo&Alma, e é um nome respeitado em competições internacionais como o Concours Mondial de Bruxelles e o Mundus Vini. E se isso não fosse suficiente, ele também é o enólogo por trás de vinhos em Portugal, Espanha, França, Alemanha e África do Sul.

Mas o que realmente destaca Aníbal no mundo do vinho é o seu projeto Astronaut Wines, onde a paixão pela exploração de novos terroirs e castas se manifesta em vinhos que levam o seu selo pessoal.

O mais recente lançamento, este Astronauta Chardonnay Branco 2023, é um exemplo perfeito dessa aventura enológica. Feito na região de Lisboa, este Chardonnay é uma explosão de frescura, com uma acidez vibrante e notas de frutas cítricas, equilibradas por uma textura cremosa que nos faz viajar até aos vinhedos ventosos e frescos da costa lisboeta.

Com Aníbal, cada garrafa é uma aventura – seja nos vinhos, na crítica ou na música, está sempre a explorar novos horizontes. Uma verdadeira alma de astronauta, que continua a conquistar tanto o mundo dos vinhos como o nosso paladar!

Cheers!