
Almeida Garrett TNT
12.50 €
No coração da Beira Interior, uma região menos conhecida, mas de uma riqueza inigualável para a viticultura, nasce a história dos Almeida Garret Wines. Esta história remonta ao início do século XX, quando a família Garret começou a explorar as potencialidades vitivinícolas da região de Tortosendo.
Foi Joaquim Almeida Garret quem, em 1856, deu os primeiros passos nesta aventura, plantando as primeiras vinhas nos solos graníticos da Beira Interior. Ao longo das gerações, a família foi consolidando o seu legado, transformando a paixão pelo vinho numa tradição familiar.
Este Almeida Garret Wines TNT é o resultado de um espírito inovador que sempre acompanhou a família. TNT, que significa “Touriga Nacional e Trincadeira,” é um vinho que combina as duas castas emblemáticas de Portugal, numa fusão explosiva de sabores e aromas.
A Touriga Nacional, conhecida pela sua robustez e perfil aromático intenso, junta-se à Trincadeira, uma casta mais delicada e aromática, resultando num vinho complexo e cheio de personalidade. Este blend é uma homenagem à capacidade da Beira Interior de produzir vinhos de qualidade excecional, muitas vezes subestimados em relação a outras regiões mais famosas.
O terroir da Beira Interior é singular. As vinhas da família Garret crescem em altitudes que variam entre 500 e 700 metros, o que confere às uvas uma acidez vibrante e uma frescura inigualável. Os solos graníticos, pobres em nutrientes, forçam as videiras a enraizarem-se profundamente, resultando em bagos pequenos mas extremamente concentrados.
Este terroir único é o segredo por trás do TNT. A combinação de altitudes elevadas, clima continental com grandes amplitudes térmicas, e solos graníticos dá origem a um vinho que é simultaneamente poderoso e elegante, capaz de envelhecer com graciosidade.
Outro detalhe curioso é a forte ligação da família ao território. Os Almeida Garret são não só viticultores, mas também defensores da biodiversidade da Beira Interior, mantendo práticas agrícolas sustentáveis e promovendo a preservação das espécies locais de flora e fauna.
O TNT é o exemplo perfeito de como o passado e o futuro podem coexistir num copo de vinho. É uma prova de que, mesmo nas regiões menos conhecidas, podem nascer verdadeiros tesouros vinícolas. E são esses tesouros que a WOME BOX te entrega em casa todos os meses!
Cheers!
Description
Classificação e Região:
D.O.C. Beira Interior
Clima e solo:
Vinho de montanha produzido em solos graníticos nas encostas da Serra da Estrela.
As noites frias conferem-lhe frescura genuína desde clima. Das vinhas da Família Almeida Garrett, este vinho é cuidadosamente produzido para expressar o carácter único desta região.
Castas:
60% Touriga Nacional e 40% Trincadeira
Vinificação:
Vinhas de 20 a 30 anos, plantadas em solos graniticos de altitudes entre 320m a 450m, produzindo em média 6.000 kg/ha. Uvas vindimadas em caixas de 18 kg, totaente desengaçadas e fermentadas em cubas de inox com controlo de temperatura, seguido de longa maceração.
Estágio:
6 meses em barricas usadas de carvalho Francês.
Engarrafamento:
n.d.
Nota de Prova e gastronomia:
Aroma é profundo em cereja e ameixas, com leves notas de especiarias e de fruta madura, mas não demasiado madura. Encorpado, rico, generoso e com frescura permanente. Taninos definidos, mas suaves. Equilibrado por uma frescura surpreendente. Servir entre 16 e 18ºC. Carnes vermelhas e pratos ligeiros de carnes de aves, e aves de caça. Rosbife e borrego assado.
Enólogo:
Manuel Almeida Garrett
Informações técnicas
Parâmetros Analíticos
Título alcoométrico. 13,50%
Ph. 3,93
Acidez Total: 5,18 g/l
Acidez Volátil: 0,48 g/l
Açúcares Redutores: 5,4 g/l
Receita
Coelho com mostarda dijón
by Chef Chakall

COMO FUNCIONA
Your wine at home

A ESCOLHA
Nós escolhemos o vinho com a ajuda dos nossos especialistas.

A ENTREGA
Tu escolhes o local onde queres que o vinho te seja entregue. Em casa, no trabalho, na casa de férias ou de um amigo.

A PROVA
Guardamos o melhor para o fim: a prova. Delicia-te com a escolha que preparámos para ti, diverte-te e… repete tudo outra vez.






