SATIRO CLANDESTINO TINTO

Aaaai, Alentejo, Alentejo…

Este Sátiro Clandestino chega de Cuba — no Alentejo, claro — e vai mostrar-te a razão de ser da primeira frase deste cartão.

Joaquim da Costa Vargas é o produtor deste casamento entre as castas Syrah e Aragonez.

Este vinho vai agarrar-te pelos colarinhos e obrigar a sentar para saboreares com calma a sua força. Tanto pode ser bebido já, como podes guardá-lo durante mais uns anitos.

Apesar de ser um vinho com 15% Vol. quase não se dá pelo álcool.

Outra coisa que se nota é a passagem pela talha e depois pela madeira, num processo ancestral que foi deixado como herança pelos romanos, há mais de 2 mil anos.

Sendo um vinho forte (que é aquilo que aqui se pode escrever, de forma educada, de um vinho de 15% Vol.) é incrível como acabamos por mal sentir o álcool, tanto na boca como no nariz.

(Se beberes a garrafa toda já não conseguimos garantir a verdade da frase anterior)

Ideal para servir na companhia de pratos de carne (sobretudo carnes vermelhas), pratos de forno, queijos, patés e até com pratos de caça.

Ou seja, é bom com quase tudo.

E agora é preciso que escolhas alguém para te fazer companhia a beber isto.
Este é um vinho que merece ser partilhado com outra pessoa. Tu escolhes.

Não podemos ficar para te acompanhar, mas sabemos que vais fazer a escolha certa.

Um abraço dos teus amigos da Wome.

Cheers!

P.S. — Partilha a tua experiência no Instagram e identifica-nos (@wome_box).

P.P.S — Depois de o provares diz-nos se é ou não é um vinho que nos faz suspirar e pensar:

“Aaaai, Alentejo, Alentejo…”