ESPUMANTE RIBEIRO SANTO

Sobre Carlos Lucas o que podemos dizer é que o homem não sabe fazer mau vinho.
Este Ribeiro Santo é mais uma prova (se é que ainda é preciso provar alguma coisa) de que Carlos Lucas nasceu para isto e que se tornou um mestre do vinho.
Já agora, uma curiosidade.
Sabias que o Espumante começou a ser produzido em Portugal há quase 140 anos?
Onde? Na Bairrada, claro.
E, como acontecia com qualquer coisa que se trazia de fora para replicar no nosso país, o arranque foi muito difícil.
Estávamos em 1893, e foi preciso trazer uma máquina de França para podermos começar a reproduzir por cá o método que se fazia em Champagne e começarmos, também nós, a engarrafar este tipo de vinho.
Já Carlos Lucas está e vai estar para sempre ligado ao Dão, sobretudo ao lado mais moderno deste “Novo Dão”.
Abraçada pelo clima tão típico das terras que se encostam à Serra da Estrela, a Quinta do Ribeiro Santo habituou o país à diversidade, mas acima de tudo à qualidade dos vinhos que dali saem.
Este Espumante com a marca Ribeiro Santo é mais uma prova da solidez e da grande variedade de escolhas que esta marca oferece a todos os que têm a felicidade de provar os seus vinhos.
Quando abrires este espumante vais perceber por que motivo começámos esta história a dizer que “Carlos Lucas não sabe fazer mau vinho”.
Lembra-te que, como qualquer espumante, este tem de ser bebido bem fresquinho.
Aproveita que o verão está a chegar e abre-o num almoço de família, ou no final de um jantar de amigos.
No fim, vais a wome.pt e deixas a tua crítica a este e aos restantes vinhos desta bela caixa de espumantes. Boa?

Cheers!