Quinta dos Termos

A Quinta dos Termos localiza-se em Belmonte, Beira Interior no sopé da Serra da Estrela, precisamente na divisão entre os distritos da Guarda e Castelo Branco (daí o nome). Quinta que viu nascer e crescer o empresário têxtil João Carvalho.
A história desta propriedade já tem umas centenas de anos e, tal como o nosso país, a Quinta dos Termos também teve um período em que esteve na mão dos espanhóis, mas passados 35 anos, em 1945, o pai de João, Alexandre Carvalho compra a quinta, onde passa a viver com a família.
Quando foi altura de João ir para a universidade estudar, pensou que estava também a despedir-se dos trabalhos na quinta para sempre, mas a história tinha outros planos para ele e, com o falecimento do pai em 1993, voltou a dizer bom dia à Quinta dos Termos, como fazia nos tempos da infância e adolescência.
Hoje em dia já é capaz de confessar que “o vinho e o campo sempre me aqueceram o coração…”!
Desde a produção do primeiro vinho em 2001 que a produção sustentável, com foco nas castas tradicionais da beira interior, naturalmente adaptadas aos solos graníticos pobres e ao clima agreste da região traçam o azimute para as opções estratégicas da empresa.
Hoje em dia, o filho Pedro, economista de formação, mas com o coração no mundo dos vinhos, conseguiu convencer o pai a contribuir também para a empresa da família. O que só foi possível após cumprir a condição imposta de trabalhar durante pelo menos 3 anos numa empresa externa.
É esta parceria de gerações da mesma família que leva a bom porto a produção deste Riesling que vai seguramente ficar na memória!

Cheers!