QUINTA DE CHOCAPALHA ARINTO

A região de Alenquer foi habitada desde muito cedo.
Escavações arqueológicas recentes encontraram vários objetos de cerâmica, e outras ferramentas do período pré-histórico. (2500 – 2250 A.C.)

O cultivo da vinha nesta região é, também ele, muito antigo e está ligado à ocupação romana no nosso país.

Paulo Tavares da Silva é um homem do mar.

Foi marinheiro profissional durante 30 anos e a certa altura da sua vida tentou comprar (sem sucesso) a quinta onde cresceu — a Quinta da Coutadinha.

A procura durou vários anos, até que finalmente encontrou a Quinta da Chocapalha.
Foi amor à primeira vista.
A família apaixonou-se pelas árvores centenárias da entrada e pela memória e tradição que a quinta respirava.

Em 2000 começaram a vinificar as uvas da quinta e produziram 20 mil garrafas.

Hoje, mais de 20 anos depois, a produção da Chocapalha é de 150 mil unidades e conta com 16 vinhos no total.

Cerca de 90% da produção é vendida para fora do país.

Por isso, se vires as coisas pela perspetiva certa, teres esta garrafa à tua frente é, por si só, um privilégio que merece ser aproveitado da melhor forma.

Que é como quem diz, deixa a garrafa a refrescar de um dia para o outro no frigorífico e depois, depois já sabes o que tens fazer e não precisas de dicas ou conselhos para um dos gestos mais libertadores que existem à face da terra — abrir uma garrafa de um bom vinho.

Tira uma fotografia ao momento e publica a foto nas tuas redes sociais.

Um abraço da tua equipa Wome.

Cheers!