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Casa da Atela

Gewurztraminer

11.50 

A história desta quinta de 600 hectares situada na margem sul do tejo, concelho de Alpiarça, remonta ao século XIV, mais concretamente ao ano de 1346, quando o seu nome ainda era Quinta da Goucha e Atela e tinha como proprietário D. Afonso Telo de Menezes, Conde de Ourém e de Barcelos, genro de D. Nuno Álvares Pereira e que, mais tarde, vem a ser doada à ordem religiosa do Convento da Graça em Santarém.
No final do séc. XX a quinta é comprada por Isidoro Maria de Oliveira, fundador das Salsichas Izidoro, mas após o 25 de Abril, em 1974, foi ocupada durante cerca de uma década, tendo sido restituída aos antigos donos mais tarde.
Em 2017 foi adquirida pelos seus atuais proprietários, Anabela Tereso e Fernando Vicente, nomes ligados à Agropecuária Valgrupo. Encontra-se hoje em dia com uma identidade totalmente renovada, tendo sido recuperado todo o palacete e reformulada toda a gama de vinhos.
Além deste Gewurztraminer, plantam outras castas como: Chardonay, Fernão Pires, Sauvignon Blanc, Arinto, Pinot Noir, Trincadeira Preta, Alicante Bouschet, Aragonez, Syrah, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Castelão.
O cultivo das vinhas, é feito com recurso à mais recente tecnologia, uma enologia simples e sustentável de forma a obter vinhos equilibrados e elegantes, respeitando sempre o meio ambiente.
Com um terroir muito característico, a Quinta da Atela produz vinhos inconfundíveis e elegantes, com o equilíbrio perfeito para se virem a tornar vinhos inesquecíveis.
Para além de uma gama de vinhos única, é detentora de um dos mais belos espaços de enoturismo da região, oferecendo ao público que a visita experiências únicas que aliam a cultura do vinho ao turismo de habitação e eventos. O reconhecimento desse esforço e dedicação culminou na atribuição do galardão de melhor Enoturismo do Tejo, em 2022, à Quinta da Atela.
Várias boas razões para uma visita…
Cheers!

Description

REGIÃO | Tejo

TIPO | Branco

ENÓLOGO | Eng. António Ventura

CASTAS
Gewürztraminer

O VINHO
Vinha com cerca de 20 anos de idade, instalada em solos arenosos de “charneca” pobres e bem drenados.

VINIFICAÇÃO
Este vinho fermentou em pequenas cubas de inox à temperatura de 15°C após maceração.

NOTAS DE PROVA
Apresenta-se com cor citina e aromas intensos de cidreira, lichias e flor de lima (citrinos), algumas notas de menta com boca fresca, equilibrada e
untuosa, revela alguma complexidade final.

Informações técnicas

Álcool: 12,5% vol
Acidez Total: 5,9 g/L
pH: 3,4
Açucares Totais: 0,7 g/L

Receita

Lasanha de espinafres e bacalhau
by chef Chakall

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