KRANEMANN WINE ESTATES **Hasso Branco 2018** VB

by Nó de Gosto Tavira

Ingredientes
2 embalagem de bacalhau fumado (80 gr)
3 abacates maduros
Azeite
1 limão
1/2 lima
Endro
Tostas finas

Descrição
Retire a polpa dos abacates e corte-a em cubos pequenos.
Corte o bacalhau fumado em quadrados.
Numa tijela misture o abacate, o bacalhau fumado, um fio de azeite, sumo do limão e sumo da meia lima, 3 raminhos de endro fresco picado e envolva bem mas sem desfazer o abacate.
Prove e ajuste o sumo dos citrinos se necessário
Coloque no frigorifico, tapado com papel vegetal para refrigerar.
Sirva decorado com um raminho de endro e acompanhado de tostas finas